Ресторан "Палкин"

Династия Палкиных славилась своими трактирами и ресторанами. И когда Константин, внук основателя, открыл ресторан на Невском проспекте - он сразу снискал популярность публики. Здесь подавались лучшие блюда русской кухни. 

В ресторане было множество залов, отдельные кабинеты, бильярдные. На входе гостей встречала мраморная лестница с фонтаном. А в центре главного зала в огромном бассейне плавала живая стерлядь, которую можно было заказать к столу. 

О ресторане можно найти упоминания в произведениях именитых писателей. В разное время гостями ресторана становились – А. Блок, Н. Римский-Корсаков, Н. Гоголь, Ф. Достоевский, М. Салтыков-Щедрин, А.Чехов, П. Чайковский. Многие приходили не только, чтобы отведать изысканных блюд, но и поглазеть на знаменитых посетителей.

На экскурсии мы посмотрим восстановленные дореволюционные интерьеры ресторана, посетим кабинет владельца со старинным сейфом и поговорим об истории этого удивительного места, его владельцах и гостях.

Стоит отметить, что полностью был восстановлен только потолок в кофейном зале - здесь мы увидим стиль того самого “Палкина”. В каминном, большом и шахматном зале - интерьеры были воссозданы лишь частично, а помещения бара и Красной гостиной приобрело свой особый стиль, совместив старое и новое.


114 отзывов

Пелевина Наталья

12 ноября 2019
Очень приятная экскурсия прошла в теплой душевной обстановке. Отрадно, что открываются заведения на старых исторических местах, возрождаются традиции,. Сейчас ничего не напоминает, что когда-то там был кинотеатр «Титан». Хорошо отреставрированные и продуманные до мелочей детали внутренние интерьеры, приятная, уютная обстановка. Нынешние владельцы смогли воздать атмосферу тех времен.Людмила Ю... Читать полностью
Асадова Наталья

12 ноября 2019
Замечательная экскурсия ! Как всегда узнаешь не только об этом здании, а слышишь интересный рассказ о людях и обычаях того времени. Удивительно , как выходец из Ярославской губернии сумел предугадать востребованность русской кухни ещё в те времена. И сейчас эти традиции достойно продолжают сотрудники ресторана. Очень уютное и знаковое место. Спасибо всем.
Русинов Александр

12 ноября 2019
Шикарный ресторан, шикарная экскурсия, шикарный экскурсовод. Как-то все очень соответствует духу Петербурга.
Жукова Татьяна

10 октября 2019
Очень интересная экскурсия.
Спасибо Открытому городу и автору такой необычной экскурсии!
Матвеева Елена

10 октября 2019
Большое спасибо "Открытому городу" и Людмиле Юрьевне Сапрыкиной за прекраснейшую экскурсию в ресторан "Палкин". Узнала много нового и интересного об истории ресторанного дела в Петербурге и в частности ресторана “Палкин”. Было очень интересно увидеть интерьеры ресторана, узнать о традициях русской кухни и познакомиться с современной жизнью знаменитого ресторана. Историю ресторана знают и чтут со... Читать полностью
Комолова Елена

10 октября 2019
Занимательный рассказ о дореволюционной жизни ресторана Палкин и его владельцев!!!
К сожалению, аутентичный интерьер не сохранился...