Ресторан "Палкин"

Династия Палкиных славилась своими трактирами и ресторанами. И когда Константин, внук основателя, открыл ресторан на Невском проспекте - он сразу снискал популярность публики. Здесь подавались лучшие блюда русской кухни. 

В ресторане было множество залов, отдельные кабинеты, бильярдные. На входе гостей встречала мраморная лестница с фонтаном. А в центре главного зала в огромном бассейне плавала живая стерлядь, которую можно было заказать к столу. 

О ресторане можно найти упоминания в произведениях именитых писателей. В разное время гостями ресторана становились – А. Блок, Н. Римский-Корсаков, Н. Гоголь, Ф. Достоевский, М. Салтыков-Щедрин, А.Чехов, П. Чайковский. Многие приходили не только, чтобы отведать изысканных блюд, но и поглазеть на знаменитых посетителей.

На экскурсии мы посмотрим восстановленные дореволюционные интерьеры ресторана, посетим кабинет владельца со старинным сейфом и поговорим об истории этого удивительного места, его владельцах и гостях.

Стоит отметить, что полностью был восстановлен только потолок в кофейном зале - здесь мы увидим стиль того самого “Палкина”. В каминном, большом и шахматном зале - интерьеры были воссозданы лишь частично, а помещения бара и Красной гостиной приобрело свой особый стиль, совместив старое и новое.


114 отзывов

Горская Вера

12 ноября 2019
Экскурсия очень понравилась. Встречи с Л.Ю. Сапрыкиной всегда очень интересны. Но не менее увлекателен был и рассказ сотрудника ресторана. Приятен был и бонус от ресторана в виде чашечки кофе. Спасибо ОГ за возможность посетить столь пафосное место и узнать какие то азы развития ресторанного дела.
Рябчук Ирина

12 ноября 2019
Давно хотела попасть на экскурсию в ресторан Палкин и вот свершилось! )
Людмила Юрьевна Сапрыкина ведет нас по всем залам,лестницам,дворам и закоулкам этого загадочного исторического места. Рассказ настолько яркий,образный, интересный,что кажется -мы уже сами стали участниками событий прошлых веков. Несмотря на многочисленные перестройки,уменьшения первоначальной плошади,утрату многих историческ... Читать полностью
Гладун Мария

10 октября 2019
Замечательная экскурсия! Людмила Юрьевна подробно рассказала о доходном доме, в котором находился ресторан, о жизни владельцев ресторана. А Николай, сотрудник ресторана продолжил экскурсию, посетили каминный зал, произвел впечатление бывший кабинет Палкина, из окон которого открывается вид на три проспекта. А какое вкусное кофе в конце экскурсии!!! Спасибо Открытому Городу за такие замечательные э... Читать полностью

10 октября 2019
Очень интересная и современная тема. С чего начинается бизнес. История ресторанного дела с самого начала. С маленьких трактиров до большого ресторана.
Очень интересный рассказ о коллекции вин. Спасибо людям ,которые поделились своими знаниями.
Шушпанников Виктор

Я побывал там, где не был и возможно больше не побываю. Хотя бывает все.
Было интересно, очень познавательно. Великолепное место экскурсии, чудесный экскурсовод.
А как прекрасно представлял свое предприятие, где работает,молодой человек. Прекрасная речь, ей бы поучиться всяким там ведущим ток-шоу. Все было прекрасно. Большое спасибо.
Елена

Весьма неожиданная экскурсия в ресторан " Палкин". На удивление гостеприимство подкупило. Богатая история ресторана экскурсоводом Людмилой Сапрыкиной была преподнесена с особой теплотой. Ссылки из архива будоражили воображение!
"Таки захотелось посетить этот ресторан. ...!"