Ресторан "Палкин"

Династия Палкиных славилась своими трактирами и ресторанами. И когда Константин, внук основателя, открыл ресторан на Невском проспекте - он сразу снискал популярность публики. Здесь подавались лучшие блюда русской кухни. 

В ресторане было множество залов, отдельные кабинеты, бильярдные. На входе гостей встречала мраморная лестница с фонтаном. А в центре главного зала в огромном бассейне плавала живая стерлядь, которую можно было заказать к столу. 

О ресторане можно найти упоминания в произведениях именитых писателей. В разное время гостями ресторана становились – А. Блок, Н. Римский-Корсаков, Н. Гоголь, Ф. Достоевский, М. Салтыков-Щедрин, А.Чехов, П. Чайковский. Многие приходили не только, чтобы отведать изысканных блюд, но и поглазеть на знаменитых посетителей.

На экскурсии мы посмотрим восстановленные дореволюционные интерьеры ресторана, посетим кабинет владельца со старинным сейфом и поговорим об истории этого удивительного места, его владельцах и гостях.

Стоит отметить, что полностью был восстановлен только потолок в кофейном зале - здесь мы увидим стиль того самого “Палкина”. В каминном, большом и шахматном зале - интерьеры были воссозданы лишь частично, а помещения бара и Красной гостиной приобрело свой особый стиль, совместив старое и новое.

  • Внимание! В составе экскурсионного маршрута возможны изменения, так как некоторые интерьеры могут быть недоступны по решению руководства объекта.

  • Фотографирование может быть ограничено в некоторых помещениях.


113 отзывов

Грачева Марина Николаевна
Большое спасибо Открытому городу за предоставленную возможность посетить с экскурсией ресторан " Палкин ". В юности я с подругой иногда ходила в кинотеатр " Титан ", мы тогда не подозревали ,что раньше здесь был известный в Петербурге ресторан . Несколько лет назад я узнала , что в этом здании открылся ресторан " Палкин " . Проезжая по Невскому проспекту , я с любопытством смотрела на вывеску ресторана , балкон . Было очень интересно хотя бы одним глазком взглянуть , как там внутри ,как все изменилось . И вот теперь , благодаря Открытому городу , завеса таинственности приоткрылась , мне удалось побывать в этом здании , узнать его историю . Основная часть нашей экскурсии проходила в уютном Каминном зале . Потом нам сказали , что многие гости ресторана хотят заказать именно этот зал . Но на меня особенное впечатление произвел Эркерный зал , из окон которого открывается уникальный вид сразу на три проспекта : Невский , Владимирский и Литейный . Было очень приятно , что сотрудники ресторана пригласили нас в уютное кафе и угостили кофе или чаем по нашему выбору . Мы смогли посидеть в удобных мягких креслах , расслабиться за чашечкой ароматного напитка и в теплой компании поделиться впечатлениями. Теперь , проезжая по Невскому проспекту , я буду с удовольствием вспоминать эту незабываемую экскурсию : увлекательный рассказ замечательного экскурсовода Л . Ю. Сапрыкиной ,великолепные интерьеры и гостеприимство сотрудников ресторана " Палкин ".
Симбирцева Татьяна Николаевна
Великолепная экскурсия!!! Узнала много нового об истории ресторанного дела нашего города и ресторана Палкин. Людмилв Юрьевна своим рассказом сразу увлекает и погружает в тему, создает приподнятое настроение, пробуждая желание узнать еще больше по теме экскурсии. Открытому городу большая благодарность за такие интересные экскурсии!!!
Шейде Ольга Николаевна
Думал ли Палкин,что в его ресторан на Невском будут водить экскурсии?!Огромная благодарность Открытому Городу и Людмиле Юрьевне за это необычное и очень интересное мероприятие,а ресторану за бережное отношение к традициям и чисто русское гостеприимство!
Груздева Наталья Владимировна,
18 Сентября 2019
Очень благодарна Открытому городу за возможность узнать историю развития ресторанного дела на примере семьи Палкиных.
Радостно, что новые хозяева открывают свои залы для любителей старины и показывают "изюминки" своего ресторана.
Как всегда, живой и яркий рассказ Л.Ю.Сапрыкиной позволил увидеть жизнь здания и людей через века.
Приятно, что молодые официанты знают историю своего места работы и с гордостью показывают уникальные достижения ресторана в настоящее время.
Поэтому хочу сказать искреннее "спасибо" и Людмиле Юрьевне, и официанту Антону.
Видимо, в честь трехлетия проекта нас угостили в конце экскурсии вкусным кофе. Очень приятный получился сюрприз!!!

Сердечно поздравляю организаторов проекта "Открытый город", их многочисленных друзей и партнеров за то, что наш замечательный город для нас стал доступнее, понятнее, но все также остается непостижимым! И поэтому снова и снова будем ловить мгновения записи на экскурсии и лекции проекта "Открытый город"...
Маршавкина Ирина Николаевна
Очень интересно прошла экскурсия.Как всегда Людмила Юрьевна чудесно рассказывала о владельцах ресторана.потом передала нас в руки Алесандра(не запомнила его должность).который не менее интересно поведал нам о винах.о шампанском.сводил на с в винную коллекцию ресторана.И в завершении экскурсии нас напоили чаем и кофе.на выбор.Всё отлично!Спасибо!
Елена
Весьма неожиданная экскурсия в ресторан " Палкин". На удивление гостеприимство подкупило. Богатая история ресторана экскурсоводом Людмилой Сапрыкиной была преподнесена с особой теплотой. Ссылки из архива будоражили воображение!
"Таки захотелось посетить этот ресторан. ...!"