Ресторан "Палкин"

Династия Палкиных славилась своими трактирами и ресторанами. И когда Константин, внук основателя, открыл ресторан на Невском проспекте - он сразу снискал популярность публики. Здесь подавались лучшие блюда русской кухни. 

В ресторане было множество залов, отдельные кабинеты, бильярдные. На входе гостей встречала мраморная лестница с фонтаном. А в центре главного зала в огромном бассейне плавала живая стерлядь, которую можно было заказать к столу. 

О ресторане можно найти упоминания в произведениях именитых писателей. В разное время гостями ресторана становились – А. Блок, Н. Римский-Корсаков, Н. Гоголь, Ф. Достоевский, М. Салтыков-Щедрин, А.Чехов, П. Чайковский. Многие приходили не только, чтобы отведать изысканных блюд, но и поглазеть на знаменитых посетителей.

На экскурсии мы посмотрим восстановленные дореволюционные интерьеры ресторана, посетим кабинет владельца со старинным сейфом и поговорим об истории этого удивительного места, его владельцах и гостях.

Стоит отметить, что полностью был восстановлен только потолок в кофейном зале - здесь мы увидим стиль того самого “Палкина”. В каминном, большом и шахматном зале - интерьеры были воссозданы лишь частично, а помещения бара и Красной гостиной приобрело свой особый стиль, совместив старое и новое.


114 отзывов

Щеклеина Галина

Экскурсия удивительная. Людмила Юрьевна погрузила нас в историю ресторанного бизнеса, много интересного рассказала об основателе сети ресторанов "Палкин" - К. П. Палкине. Его ресторан не Невском заслуживает особого внимания. Познакомились с интерьером, увидели, где хранится вино, послушали грамзаписи Утесова, узнали о посетителях ресторана и много интересного о современном ресторанном бизнесе. И ... Читать полностью
Слюсарева Светлана

Какое же я получила удовольствие от экскурсии!!! Она построена не совсем обычно, что интересно и....захватывающе. А Людмила Юрьевна - это просто уникальный экскурсовод! Узнала много нового, восстановила в памяти...забытое, внимала-радовалась рассказу Артёма об истории заведения, увидела громадного краба и самое дорогое вино, послушала Утёсова на ...просто старинном патефоне! и кофе с десертом - в ... Читать полностью
Куликова Наталия

Очень интересно было погрузиться в атмосферу заведения с аристократической русской кухней. Рассказ Людмилы Юрьевны позволил наглядно представить прошлое легендарного ресторана, а сотрудники рассказали о его сегодняшнем дне и традициях. Приятный бонус - заключительная чашечка кофе.
Спасибо "Открытому городу" за такой подарок - посетить статусное место с такими ценами можно позволить себе только с ... Читать полностью

Было очень интересно увидеть исторические интерьеры, узнать о традициях русской кухни и познакомиться с современной жизнью знаменитого ресторана. Сотрудник ресторана Антон провел небольшую экскурсию по элитной винотеке, показал живых камчатских крабов, а напоследок нас угостили чаем и кофе...
Баталина Ирина

Очень познавательная экскурсия. Людмила Юрьевна потрясающий рассказчик.Очень понравилось, что помимо исторических данных о владельцах узнали и о быте того времени, обычаях и т.д Спасибо большое за такую необычную экскурсию.
Ципцина Валентина

Великолепно! Интересный рассказ Людмилы Юрьевны, прекрасные интерьеры......