Ресторан "Палкин"

Династия Палкиных славилась своими трактирами и ресторанами. И когда Константин, внук основателя, открыл ресторан на Невском проспекте - он сразу снискал популярность публики. Здесь подавались лучшие блюда русской кухни. 

В ресторане было множество залов, отдельные кабинеты, бильярдные. На входе гостей встречала мраморная лестница с фонтаном. А в центре главного зала в огромном бассейне плавала живая стерлядь, которую можно было заказать к столу. 

О ресторане можно найти упоминания в произведениях именитых писателей. В разное время гостями ресторана становились – А. Блок, Н. Римский-Корсаков, Н. Гоголь, Ф. Достоевский, М. Салтыков-Щедрин, А.Чехов, П. Чайковский. Многие приходили не только, чтобы отведать изысканных блюд, но и поглазеть на знаменитых посетителей.

На экскурсии мы посмотрим восстановленные дореволюционные интерьеры ресторана, посетим кабинет владельца со старинным сейфом и поговорим об истории этого удивительного места, его владельцах и гостях.

Стоит отметить, что полностью был восстановлен только потолок в кофейном зале - здесь мы увидим стиль того самого “Палкина”. В каминном, большом и шахматном зале - интерьеры были воссозданы лишь частично, а помещения бара и Красной гостиной приобрело свой особый стиль, совместив старое и новое.


114 отзывов

Жукова Татьяна

10 октября 2019
Очень интересная экскурсия.
Спасибо Открытому городу и автору такой необычной экскурсии!
Гладун Мария

10 октября 2019
Замечательная экскурсия! Людмила Юрьевна подробно рассказала о доходном доме, в котором находился ресторан, о жизни владельцев ресторана. А Николай, сотрудник ресторана продолжил экскурсию, посетили каминный зал, произвел впечатление бывший кабинет Палкина, из окон которого открывается вид на три проспекта. А какое вкусное кофе в конце экскурсии!!! Спасибо Открытому Городу за такие замечательные э... Читать полностью
Матвеева Елена

10 октября 2019
Большое спасибо "Открытому городу" и Людмиле Юрьевне Сапрыкиной за прекраснейшую экскурсию в ресторан "Палкин". Узнала много нового и интересного об истории ресторанного дела в Петербурге и в частности ресторана “Палкин”. Было очень интересно увидеть интерьеры ресторана, узнать о традициях русской кухни и познакомиться с современной жизнью знаменитого ресторана. Историю ресторана знают и чтут со... Читать полностью
Комолова Елена

10 октября 2019
Занимательный рассказ о дореволюционной жизни ресторана Палкин и его владельцев!!!
К сожалению, аутентичный интерьер не сохранился...

10 октября 2019
Очень интересная и современная тема. С чего начинается бизнес. История ресторанного дела с самого начала. С маленьких трактиров до большого ресторана.
Очень интересный рассказ о коллекции вин. Спасибо людям ,которые поделились своими знаниями.
Ступа Екатерина

10 октября 2019
Как всегда экскурсия с Сапрыкиной Людмилой Юрьевной достойна самых высоких похвал! Было интересно, познавательно, спасибо большое ОГ и моему любимому экскурсоводу!!!